Macarrones con pasas

Ingredientes:

  • 100 g de pasas de uva
  • 30 g de alcaparras escurridas
  • de cilantro picado (al gusto)
  • 100 g de champiñones, picados
  • 500 g de pasta (espagueti o fetucini) con ajo y aceite de oliva.
  • Aceite de oliva
  • La sal marina (al gusto)

Preparación:

Cocine la pasta al dente y poner a escurrir. Colocar en una olla un poco de aceite de oliva a calentar, poner el ajo se dore. Sazonar con sal al gusto y añada las alcaparras, pasas, champiñones escurridos y enjuagados y terminar espolvoreando el cilantro al gusto y añadir la pasta.

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